Au potager:
En pleine terre en janvier, les seuls travaux possibles, et à condition que le temps l'autorise, se réduisent aux transports des fumiers, terreaux, composts; aux labours et défoncements.
Blanchir les chicorées sauvages (barbe de capucin), les witloofs (endives) et les pissenlits; le tout à la cave, à l'obscurité.
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ORIGINES DES LEGUMES ET DES PLANTES ET LEURS HISTOIRES
Ven 30 Jan - 22:43 par Admin
AIL:
Il serait originaire des steppes de l'Asie centrale mais nous vient d'Egypte. Dès l'origine ses vertus thérapeutiques sont appréciées. A Rome, il passe pour stimuler l'ardeur au combat et les légionnaires en sont gavés. L'ail sauvage qui pousse spontanément dans le midi révèle la présence d'un ancien camp romain. En France, on le recommande pour se prémunir des épidémies e...
Il faut éviter de composter un seul constituant, il faut équilibrer les apports en carbone et en azote.
-Les tontes du gazon qui apporte beaucoup d'azote (n'en utilisez pas trop)
-Les cendres de bois qui contiennent un peu de potasse
-Les sciures et les copeaux de bois
-Les restes de légumes et de fruits sauf...
je ne peux plus aller sur rustica car il demande un compte, qu'est-ce que c'est que cela ? ce n''est pas un concurent car Ch'Père vous y êtes aussi, donc je me remets à vous. j'ai sur sur ce forum composte et lombricomposte. Qu'elle est la différence ?
Pour avoir une bonne production l'artichaut doit être cultivé comme une plante trisannuelle.
L'oeilletonnage se fait en mars-avril par éclats de bourgeons qui se sont développés autour du pied primitif
Moi j'ai perdu les miens cet hiver (-16° à Amiens) et (-18° dans mon jardin). 1ère année
Création ...
Bonsoir à tous,
Il y a quelques années maintenant je fus l'auteur d'un recueil intitulé
PAYSANNERIE
ET
MAXIMES
Distribué par mes soins de façon confidentielle j'y expliquais que les dictons et les maximes avaient un fond de vérité car ils étaient le fruit d'années d'observations de nos aînés, observations transmises par...
Nous rêvons toutes et tous de manger le plus sain possible et quand nous avons la chance et l'immense bonheur d'avoir un petit bout de terrain pour y faire quelques légumes nous choisissons de faire un potager dit: "BIO". Personnellement je déteste ce terme trés à la mode et préfère de trés loin l'expression: &q...